МЕЧТА В ЯЩИКЕ 17 ВЕКА
История Spirit of Truffles начинается в далеком 1735 году, когда одна пара предприимчивых кузенов, Джузеппе делла Виттерра и Луи-Антуан Верниссе, построили небольшую винокурню на Лигурийской Ривьере.
Обе семьи увлечённо посвятили себя производству экзотических ликёров прекрасного качества, добившись большого успеха уже в начале 1800-х годов.
Формула роста винокурни заключалась в постоянном
стремлении к инновациям. На самом деле, еще в 17 веке
двоюродные братья выдвинули гипотезу о производстве
настойки с использованием белых трюфелей, но амбициозный рецепт на протяжении столетий оставался лишь мечтой в ящике.
Рождение винокурни
кузенов Верниссе и Виттерра
Разрушение винокурни
во время бомбардировки
Aluxion Alliance проливает свет
на историю одного увлечения
ВОЗРОЖДЕНИЕ ИЗ ПЕПЛА
В 1943 году винокурня была разрушена в результате бомбардировки, и потомки вначале решили делегировать производство собственной продукции, а затем полностью передать проект тем, у кого было желание и амбиции продолжить эту историю.
В 2020 году итальянская компания Aluxion Alliance, приобретя славный бренд, дала новую жизнь многовековой истории, а представив продукт Spirit of Truffles на рынок в 2021 году, наконец-то, увенчала амбициозную концепцию кузенов Верниссе и Виттерра: рецепт закрытый в ящике XVII века и ожидавший увидеть свет.